Von der Zange bis zur Grillmachete
Sommerzeit ist Grillzeit. Auch in den in Bayern bevorstehenden Sommerferien wird garantiert in etlichen Gärten wieder der Grill angeschmissen. Egal ob dabei dann die klassische Bratwurst, saftige Steaks, […]
Grillen
Grill ist nicht gleich Grill
Es ist Sommer. Und was gibt es an den langen, warmen Abenden Schöneres, als den Grill anzuschmeißen und mit Freunden oder der Familie bei kulinarischen Schmankerln ein paar […]
Es geht wieder los
Im Frühling blüht die Natur wieder auf. Der Wald färbt sich allmählich grün, die Obstbäume schlagen aus – es grünt und blüht einfach überall. Für den Outdoor-Genießer geht […]
Feuer frei: Grilltrends im Sommer 2022
Die Sonne strahlt, die Freibäder quellen über – der Sommer hat Deutschland fest im Griff. Und was gehört zum Sommer-Feeling ganz elementar dazu? Richtig: Grillen! Aufgrund der Hitze […]
Ein sauberer Rost ist das A und O
Der am meisten beanspruchte Bestandteil eines Grills ist zweifelsohne der Rost. Starke Hitze, Rauch und Asche, verschiedenste Lebensmittel, Öl und Fett – so ein Grillrost muss schon für […]
Grill anschmeißen – bei Kälte, Eis und Schnee
Wohlfühltemperaturen über 20 Grad Celsius, die Sonne lacht vom Himmel, die Natur steht in voller Blüte – perfekte Voraussetzungen für einen gemütlichen Grillnachmittag… Ach, Schönwetter-Grillen kann doch jeder! […]
Für noch mehr Freude am Grillen
Jedes Jahr auf’s Neue stellt man sich die Frage, was man dem/der Liebsten, Freunden oder Familienangehörigen zum Geburtstag schenken könnte. Nicht selten bereitet diese Frage Kopfzerbrechen. Deswegen gibt’s […]
Packen Sie es richtig an
Ohne sie geht gar nichts: Wenn es auf dem Grill so richtig brutzelt, ist eine anständige Grillzange einfach unverzichtbar. Sie bietet sicheren Halt, schließlich soll das Grillgut schnell […]
Zeit zum Genießen
Oben das Fleisch, unten heiße Kohle, in der Mitte ein Rost – und fertig? Grundsätzlich schon, schließlich ist der Begriff „Grillen“ oder „Grillieren“ vom lateinischen „craticulum“ abgeleitet, was […]